L'intention
Végétaliser l'assiette et remplacer les oeufs par la protéine de la légumineuse
Terrine de légumineuses et légumes fondants aux épices
L'intention
Végétaliser l'assiette et valoriser la légumineuse
Boulettes de riz croustillantes
L'intention
Cette recette est parfaite pour valoriser un reste de riz ou de risotto et le pain rassi